Sep 19,2014 01:16:56 PM IST
 

પોટેટો, પાસ્તા એન્ડ પેસ્ટો સૂપ

Feb 25, 2013 19:50 Special > Recipes
 
comment     E-Mail     Print    
 
Viewed: 1998
Rate: 5.0
Rating:
Bookmark The Article

  • સામગ્રીઃ
  • સમારેલા બટાટા    - ૧ કપ
  • સમારેલાં ગાજર    - ૧/૨ કપ
  • સમારેલી ડુંગળી    - ૧ કપ
  • દૂધ - ૨ કપ
  • શેલ પાસ્તા - ૨ ટેબલસ્પૂન
  • પારસ્લે  - ૧ ટેબલસ્પૂન
  • મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
  • ઓલિવ ઓઈલ - ૨ ટેબલસ્પૂન
  • મરી પાઉડર  - સ્વાદ પ્રમાણે
પેસ્ટો બનાવવા માટેઃ
  • તુલસીનાં પાન      - ૧૨થી ૧૪ નંગ
  • અખરોટ - ૨થી ૩ નંગ
  • લસણ - ૧ કળી
  • ઓલિવ ઓઈલ    - ૧ ટેબલસ્પૂન
  • ચીઝ - ૪ ટેબલસ્પૂન
રીતઃ
  • એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં ગાજર, બટાટા અને ડુંગળી નાખી ૩થી ૪ મિનિટ સાંતળો.
  • ત્યારબાદ તેમાં દૂધ, શેલ પાસ્તા, ૨ કપ ગરમ પાણી, મીઠું અને મરી પાઉડર નાખી ૧૦થી ૧૨ મિનિટ પકવો.
  • સર્વ કરતી વખતે સૂપને ફરીથી ગરમ કરી તેમાં પારસ્લે, પેસ્ટો નાખી મિક્સ કરો.
  • ગરમ સૂપમાં ચીઝ નાખી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
 
Share This


 
 
   
blog comments powered by Disqus
 
Most Popular
View More
 
© Reproduction in Whole or in part without written permission is prohibited.
investorsgrievance@sandesh.com