|
|
ગાજર ઔર ટમાટર કા સોરબા
|
|
Aug 06, 2012
|
Special >
Recipes
|
|
|
|
|
|
|
સામગ્રી
- ગાજર - ૨ નંગ
- ટામેટાં - ૩ નંગ
- બટાટા - ૪ નંગ
- બટર - ૧ ટેબલસ્પૂન
- આદું - ૧ ઇંચ
- કોથમીર - ૮-૧૦ પાંદડાં
- મરી - ૬થી ૮ નંગ
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- વેજીટેબલ સ્ટોક - ૩ કપ
રીત
- ઉપરની બધી જ સામગ્રીને કૂકરમાં બાફી લો.
- હવે કૂકર ઠંડું થાય પછી તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો.
- ત્યારબાદ તેને બ્લેન્ડરમાં સરખી રીતે બ્લેન્ડ કરી લો.
- સોરબાને ૨ મિનિટ ધીમા તાપે ગરમ કરો.
- હવે તેને ર્સિંવગ બાઉલમાં કાઢી ગરમ-ગરમ સર્વ કરો.
|
|
|
|
|
|
Share This
|
|
|
|
blog comments powered by
|
|
|
|
|
|
|
|