Feb 11,2016 10:31:58 PM IST

Recipe Special

Latest Recipes

 

પોતાના વેલેન્ટાઈન માટે બનાવો જાતે યમ્મી અને સરળ 'બ્રાઉની'

તૈયારીનો સમયઃ ૫ મિનિટ. પકાવવાનો સમયઃ૭ મિનિટ   માત્રાઃ ૬ વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી
  • ૩/૪ કપ(૧૦૦ ગ્રામ) ઘેરા રંગની ચોકલેટ - બારીક કાપેલી
  • ૧/૨ કપ માખણ
  • ૩/૪ કપ ડાઇજેસ્ટિવ બિસ્કિટ - ચૂરો કરેલા
  • ૧/૪ કપ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક
  • ૧/૨ કપ (૮૦ ગ્રામ) મિક્સ સૂકોમેવો (અખરોટ,બદામ,કાજુ)
  • થોડુ માખણ
  • ટિનને ગ્રીઝ કરવા માટે
......

 

આ રીતે બનાવો નવું જ સ્ટાર્ટર 'આચારી પનીર ટીક્કા'

તૈયારીનો સમયઃ ૨૦ મિનિટ, બનાવવાનો સમયઃ ૧૫ મિનિટ, માત્રાઃ૪ વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી
૨ કપ પનીર, ૨૫ મી.મી.(૧")ના ટૂકડા કરેલા

આચારી મેરીનેડ માટે
૩/૪ કપ ઘટ્ટ દહીં
૧ ટેબલ-સ્પૂન લીલા મરચાનું અથાણું
૧ ટી-સ્પૂન સમારેલું લસણ
૧ ટી-સ્પૂન વરીયાળી
૧/૨ ટી-સ્પૂન રાઈ
૧/૪ ટી-સ્પૂન મેથીના દાણા
૧/૪ ટી-સ્પૂન કલોંજી
૧ ટી-સ્પૂન જીરૂ
......

 

ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર ડુંગળીના ભજીયા બનશે આ રીતે

ડુંગળીના ભજીયા કોઈપણ મોસમમાં અને કયારે પણ મસ્ત જ લાગે તો આજે જોઈએ કઈ રીતે બને છે ક્રિસ્પી ડુંગળીના ભજીયા.

સામગ્રી
3 ડુંગળી
2 કપ ચણાનો લોટ
4 ટેબલસ્પૂન કોર્નફ્લોર
સ્વાદ અનુસાર મીઠું
1 ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર
2 લીલા મરચાં
1/2 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
1/2 કપ તેલ

રીત
ડુંગળીને સ્લાઈસમાં સમારી લો જેથી તેની ગોળ રિંગ બને.
...

 

More Recipes

 
પરિવારમાં નાના મોટાનું જીતો દિલ બનાવો 'પીઝા સેન્ડવીચ'  
પીઝા અને સેન્ડવીચ બે એવી વસ્તુઓ છે જે દરેકને ભાવતી હોય છે અને તેમાં પણ બંનેનું મિશ્રણ હોય તો વાત જ શું પુછવી
10/02/2016
 
 
બેક્ડ કંદમૂળ  
બધાં શાકના મોટા કટકા કરી અધકચરા બાફવા.
10/02/2016
 
 
સૂરણનાં દહીંવડાં  
સૂરણને છોલી ૩થી ૪ નાના કટકા કરવા. મીઠું ભભરાવી, ઉછાળીને હલાવવા. પ્રેશરકૂક કરવા.
10/02/2016
 
 
રતાળુ-બટાકાની રોસ્ટી  
રતાળુ છોલીને ત્રણ મોટા કટકા કરવા, તે જ પ્રમાણે બટાકાને છોલીને બે ભાગ કરવા.
10/02/2016
 
 
ગરમાગરમ ચોખાના લોટનું 'ખીચુ' બનાવો આ રીતે  
ખીચુ સૌ કોઈને ભાવે છે અને તે બનાવવામાં પણ સરળ છે
09/02/2016
 
 
દિવસભર ફ્રેશ રાખતી ઘરની 'ચા'ને મસ્ત બનાવશે આવી રીતે બનાવેલો મસાલો  
'ચા' એવું પીણુ છે જે તમને તરોતાજા રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે
09/02/2016
 
 
'ડ્રાય પનીર ભૂરજી' જોઈને જ ભૂખ લાગી જાય તેવી છે આ વાનગી  
પંજાબી વાનગીમાં પનીર એક નવો જ સ્વાદ ઉમેરે છે તો આવી જ એક પંજાબી પનીરની વાનગી 'ડ્રાય પનીર ભૂરજી' જોઈએ
09/02/2016
 
 
ચીઝ કોફતા કરી  
ઝીણાં સમારેલાં લીલાં મરચા - એક ટેબલ સ્પૂન
09/02/2016
 
 
શક્કરિયાનો શીરો  
સૌ પ્રથમ શક્કરિયાને છોલીને બાફી લો. ત્યારબાદ તેને સ્મેશ કરી લો. એક વાસણમાં ત્રણ કપ દૂધ લઈ તેમાં શક્કરિયા અને ખાંડ મિક્સ કરો. તેને બરાબર મિક્સ કર્યા બાદ ગાળી લો...
09/02/2016
 
 
વટાણાની કટલેટ  
આમચૂર પાવડર - અડધી ચમચી
09/02/2016
 
 
ડ્રાય પનીર ભૂરજી  
લીલા મરચાંની પેસ્ટ - એક મોટી ચમચી
09/02/2016
 
 
કાલે છે ચોકલેટ ડે તો બનાવો જોઈને જ મોમાં પાણી લાવી દેતા 'ચોકલેટ રોલ'  
અત્યારે વેલેન્ટાઈન વીક ચાલી રહ્યો છે અને કાલે છે ચોકલેટ ડે તો આજે આપણે જોઈએ કઈ રીતે બનાવવામાં આવે 'ચોકલેટ રોલ'
08/02/2016
 
 
રેસ્ટોરન્ટ જેવું જ 'ખોયા કાજુ' બનાવવાની રીત  
ખોયા કાજુ એક પંજાબી શાક છે તેને લિજ્જતદાર બનાવવું હોય તો અહીં એની રીત છે
08/02/2016
 
 
ઘરે કાજુ કતરી બનાવવાની આ રીત છે એકદમ સરળ  
બાળકો અને મોટેરાં, સૌને પ્રિય હોય છે કાજુ કતરી
07/02/2016
 
 
કેબેજ રાઈસ  
એક પેનમાં માખણ ગરમ કરી તેમાં કાંદા ૨ થી ૩ મિનિટ સાંતળી લો.
07/02/2016
 
 
આલૂ મટર કોરમા  
એક નોન-સ્ટીક કઢાઈને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરી, તે જ્યારે ગરમ થાય ત્યારે તેમાં જીરૂ ૧૦ સેકંડ સુધી શેકી લો.
07/02/2016
 
 
પૌષ્ટિકતા અને સ્વાદથી ભરપૂર છે 'અંજીરની વેઢમી'  
અંજીર ખુબ પૌષ્ટિક આહાર છે તો આજે આપણે જોઈએ કઈ રીતે બને છે અંજીરની વેઢમી
06/02/2016
 
 
 
© Reproduction in Whole or in part without written permission is prohibited.
investorsgrievance@sandesh.com