May 28,2015 07:25:16 PM IST

Recipe Special

Latest Recipes

 

વિવિધ જાતના ઢોકળા બનાવી માણો તેની લિજ્જત

ઢોકળા અનેક રીતે બનાવી શકાય છે. તેની કેટલીક રીતો વિશે આપણે જાણીશું. જો તમે પણ ઢોકળાના શોખિન હોય તો રેસીપી ખાસ સાચવશો. વિવિધ પ્રકારના ઢોકળામાં આજે આપણે બનાવશું રોયલ ચીઝી કોર્ન ઢોકળા તેમજ વેજ ઢોકળા વિથ હોટ સોસ.

રોયલ ચીઝી કોર્ન ઢોકળા

સામગ્રી :
1 કપ રવો, 2 ચમચી મોણ માટે તેલ, 1 કપ મકાઈનો લોટ, 1 કપ ખાટું દહીં, 1 ચમચી આદું, મરચાં, 1 ચમચી લસણની બારીક પેસ્ટ, અડધો કપ બાફેલા સ્વીટ કો......

 

ટામેટાં ચિલ્લા

સામગ્રી
 
            ૧ કપ ચણાનો લોટ.
            ૨ ટી. સ્પૂન વાટેલાં આદંુ-મરચાં....

 

રવા પરોઠાં

સામગ્રી
            ૧/૨ કપ રવો.
            ૧ ટેબલ સ્પૂન ઘી.
    ......

 

More Recipes

 
અથાણાની સિઝનમાં બનાવો કેરીના છૂંદો-મુરબ્બો  
તમે છૂંદો બનાવી લીધો કે નહિં, કરો આ રેસીપીનો ઉપયોગ અને બનાવો સૌને સ્વાદમાં શ્રેષ્ઠ લાગે તેવો છૂંદો અને મુરબ્બો તેમજ અન્ય અથાણાંઓ
23/05/2015
 
 
હળવા નાસ્તામાં બનાવો ઓટ્સ ઇડલી  
નાસ્તામાં કે જમવામાં ઓટસ ઈડલી બનાવી શકાય છે. લીલીચટણી કે લસણની ચટણી સાથે તે સારી લાગે છે. તેને વધારીને પણ ખાઈ શકાય છે
22/05/2015
 
 
ઘરે બનાવો અથાણાંનો મેથિયા મસાલો અને મેથંબો  
અથાણાની સિઝનમાં બારમાસી મેથિયો મસાલો ભરી લેવા માટે આજે જ બનાવો
22/05/2015
 
 
અથાણાંની સિઝનમાં બનાવો ગોળકેરીનું અથાણું  
બારમાસી અથાણાની અત્યારે ફૂલ સીઝન જામી છે તમે પણ બનાવી લો સીઝનમાં
21/05/2015
 
 
અથાણાંની સિઝનમાં બનાવો ગુંદા-કેરીનું ખાટું અથાણું  
બારમાસી અથાણાની અત્યારે ફૂલ સીઝન જામી છે તમે પણ બનાવી લો સીઝનમાં
21/05/2015
 
 
રસોઈકળાની બુકનું કાન્સમાં થયું રૂ. આઠ લાખમાં વેચાણ  
સેફ વિકાસ ખન્ના લિખિત પુસ્તક 'ઉત્સવ - અ કુલિનરી એપિક ઓફ ઈન્ડિયન ફેસ્ટીવલ્સ' રસોઈ શાસ્ત્રની દુનિયામાં સૌથી મોંધામાં મોધી પુસ્તક છે, તેનું કાન્સ ફિલ્મ ફેસ્ટિવલ્સમાં સોનમ કપુરના હાથે વિમોચન થયું.
20/05/2015
 
 
માત્ર 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે મિક્સ દાળના ચિલ્લા  
મગ, ચણા અને તુવેરદાળના ચિલ્લા સ્વાદમાં ફરસા લાગે છે, જ્યારે વેકેશનમાં ફરવા ગયા હોઈએ ત્યારે ફટાફટ તૈયાર થતી આ શ્રેષ્ઠ વાનગી છે
20/05/2015
 
 
પોસાય તેવું પોષણ  
૧ નંગ બારીક કાપેલો કાંદો, ૪ કળી લસણ, ૨ ટે. સ્પૂન સમારેલી કોથમીર, ૧ ટે. સ્પૂન ખમણેલું કોપરું, કટકો આદું, ૨ લીલાં મરચાં...
20/05/2015
 
 
જમવામાં બનાવો કેરીના રસની રોટલી  
હવે ઉનાળાની ખરી સિઝન જામી છે સાથે સાથે જામી છે કેરીની સિઝન. આજે બનાવીએ કેરીના રસની રોટલી
19/05/2015
 
 
ગરમીમાં રોજ બનાવીને પીઓ મેંગો સ્મૂધી  
બદામ અને ઓટ્સ સાથે આ હેલ્ધી ડ્રિંક તમે બ્રેકફાસ્ટમાં લઈ શકો છો
19/05/2015
 
 
ભટુરે  
મેંદામાં ઘઉંનો લોટ અને ઘી મિક્સ કરવાં. લોટમાં વચ્ચે ખાડો કરી તેમાં બેકિંગ પાઉડર મૂકવો અને દહીં નાખી ૫ મિનિટ રહેવા દેવું. પછી બધું મિક્સ કરી, પાણીથી સહેજ ઢીલી કણક બાંધવી.
19/05/2015
 
 
મિક્સ દાળના પુડલા  
મગની દાળ, ચણાની દાળ અને તુવેરની દાળ ૫ કલાક પલાળવી. તેને મિક્સરમાં વાટવી. તેમાં મીઠું, લાલ મરચું, હળદર, ગરમ મસાલો, જીરું અને ધાણાજીરું નાખી ખીરું તૈયાર કરવું.તેમાં ટામેટાંના નાના ટુકડા કરીને નાખવા.
19/05/2015
 
 
મેંગો સ્મૂધી  
સ્ટ્રોબેરીના ટુકડા, કોકોનટ મિલ્ક, એક ટીસ્પૂન ખાંડ અને કેળાને મિક્સરમાં નાખીને ક્રશ કરવું. બ્લેન્ડરને ધોઈને તેમાં પાકેલી કેરીના સમારેલા ટુકડા, અડધા કપ પાઇનેપલના ટુકડા, એક કપ પાઇનેપલ જ્યૂસ, એક ટીસ્પૂન ખાંડ નાખીને ક્રશ કરી એક અલગ વાસણમાં મૂકી રાખવું.
19/05/2015
 
 
હરાભરા કુલ્ચા  
લીલવાને વાટવા. એક વાસણમાં ૨ ટેબલ સ્પૂન તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ નાખવી. રાઈ તતડે એટલે તલ નાખી લીલવા વઘારવા. તેમાં ચપટી સાજીનાં ફૂલ, મીઠું તથા આદું-મરચાં નાખવાં.
19/05/2015
 
 
કેરીના રસની રોટલી  
ઘઉંનો લોટમાં ઇલાયચીનો ભૂકો અને સૂંઠ નાખી કેરીના રસથી કણક બાંધવી. બરાબર કેળવી, અટામણ લઈ સહેજ જાડી રોટલી વણવી. તવા ઉપર બંને બાજુએ શેકવી અને ઘી કે માખણ લગાડી ગરમ પીરસવી.
19/05/2015
 
 
બનાવી છે ક્યારેય રાઇસ એન્ડ વેજિટેબલ કટલેટ્સ?  
જમવામાં થોડી વિવિધતા હોય તો મજા આવે તો ચાલો આજે બનાવીએ રાઇસ એન્ડ વેજિટેબલ કટલેટ્સ
18/05/2015
 
 
ઘરે બનાવો એપલ ફ્રૂટ સેન્ડવિચ  
બહુ જ ભૂખ લાગી હોય અને ઝડપથી કશું ખાવાની ઈચ્છા થતી હોય તો બનાવો એપલ ફ્રૂટ સેન્ડવિચ
18/05/2015
 
 
Most Popular
 
© Reproduction in Whole or in part without written permission is prohibited.
investorsgrievance@sandesh.com