|
છેના માલપૂઆ
|
|
૧ કપ પાણીમાં ખાંડ નાખી ૫ચેક મિનિટ ઉકાળીને પાતળી ચાસણી (સિરપ) બનાવો.
|
|
13/05/2013
|
| |
| |
|
|
|
|
ચીઝ ચિલી ટોસ્ટ
|
|
હવે દરેક બ્રેડમાં ૧/૩ કપ ચીઝ નાખી તેના ઉપર લીલાં મરચાં અને ૧/૪ સેન્ડવિચનો મસાલો છાંટો.
|
|
13/05/2013
|
| |
| |
|
|
સ્પિનચ એન્ડ ચીઝ બોલ્સ
|
|
એક બાઉલમાં બાફેલા બટાટા, પનીર, પાલક, કોથમીર, મીઠું, લીલાં મરચાં અને બ્રેડ ક્રમ્સ નાખી મિક્સ કરી લો.
|
|
06/05/2013
|
| |
| |
|
|
સમર સલાડ
|
|
ત્યારબાદ એક બીજા બાઉલમાં અન્ય સામગ્રીને મિક્સ કરી ફ્રીઝમાં ઠંડું કરવા મૂકી દો.
|
|
06/05/2013
|
| |
| |
|
|
તવા ચના
|
|
હવે તેમાં લાલ મરચું, લીલાં મરચાં, હળદર, ધાણાજીરું, તંદુરી મસાલો, ચાટ મસાલો, આમચૂર પાઉડર, કોથમીર અને ૨ ટેબલસ્પૂન પાણી નાખી ૨ મિનિટ પકવો.
|
|
06/05/2013
|
| |
| |
|
|
ખજૂર પિસ્તાં બદામ બરફી
|
|
બધી જ સામગ્રીને એક બાઉલમાં મિક્સ કરી તેને ૫થી ૭ મિનિટ સુધી મસળી એક સોફ્ટ મિશ્રણ બનાવી લો.
|
|
29/04/2013
|
| |
| |
|
|
હરી ચિલ્લા રોટી
|
|
હવે ચિલ્લાની બધી સામગ્રીને ૧/૩ કપ પાણી નાખી એક બાઉલમાં મિક્સ કરી એક બાજુ મૂકી દો.
|
|
29/04/2013
|
| |
| |
|
|
ચના પાલક સબ્જી
|
|
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રીંગણાં નાખી સાંતળો જ્યાં સુધી રીંગણાં સોફ્ટ ન થઈ જાય. જરૂર પડે તો થોડું પાણી છાંટો.
|
|
29/04/2013
|
| |
| |
|
|
ગ્રીન પી કલાકંદ
|
|
એક નોનસ્ટિક પેનમાં પનીર, દૂધ પાઉડર, દૂધ અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ધીમા તાપે ૧૦થી ૧૫ મિનિટ સુધી હલાવો જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થઈ જાય.
|
|
22/04/2013
|
| |
| |
|
|
ચોકો ચીકુ સ્મૂધી
|
|
એક બાઉલમાં ચોકલેટ આઈસક્રીમ, ચીકુ, ખાંડ અને બરફ નાખી ક્રશ કરી લો.
|
|
22/04/2013
|
| |
| |
|
|
સોયા મેથી મસાલા
|
|
એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું, ડુંગળી અને આદું-મરચાંની પેસ્ટ નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો.
|
|
22/04/2013
|
| |
| |
|
|
મૂઁગ દાલ હલવા
|
|
હવે એક નોનસ્ટિક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં મગની દાળની પેસ્ટ નાખી ગોલ્ડન બ્રાઉન કરી લો.
|
|
15/04/2013
|
| |
| |
|
|
કેબેજ વડાં
|
|
હવે અડદની દાળ, લીલાં મરચાં, હિંગ અને ૧/૪ કપ પાણી નાખી તેની પેસ્ટ બનાવી લો.
|
|
15/04/2013
|
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|